maxresdefaultฟหกฟก

อีกหนึ่งสายพันธุ์ไก่ชนที่เป็นพันธุ์ ไก่ชนล้านนา แท้แต่โบราณ โดยมีการเพาะเลี้ยงกันมากทั้งในแถบภาคเหนือ, ภาคกลางและภาคใต้ ชื่อเสียงของไก่นกแดงหางแดงเป็นที่โจษขานกันมาตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนกลาง ซึ่งในขณะนั้นไก่ชนนกแดงหางแดงเป็นไก่ชนของขุนฤทธิ์ปูพ่าย หรือพระยาศรีไสณรงค์ ผู้ครองเมืองกาญจนบุรีและเป็นทหารเอกในสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ทำให้ใคร ๆ ในสมัยนั้นต่างก็สนใจที่จะเลี้ยง ไก่ชนล้านนา พันธุ์นี้กันเรื่อยมา ทั้งนี้ ไก่ชนพันธุ์นกแดงหางแดงสายพันธุ์แท้มักจะมีด้วยกันทั้งหมด 4 ลักษณะคือ

  1. ไก่พันธุ์แดงทับทิม: ความสวยงามของไก่พันธุ์นกแดงหางแดงนี้อยู่ที่สีแดงสดใสคล้ายทองแดงใหญ่ แต่ขนพื้นไล่ตั้งแต่หน้าคอ, ใต้ท้อง, ใต้ก้นและใต้ปีกจะเป็นสีแดงเพลิง มีดวงตาสีแดงชัดเจน ส่วนช่วงปาก, เล็บ, แข้งและเดือยจะมีสีออกเหลืองอมแดงตัดกันสวยงาม
  2. ไก่พันธุ์แดงนาก: ในทางกลับกัน ไก่พันธุ์นกแดงหางแดงแบบแดงนากจะมีสีที่ออกจะเป็นแดงคล้ำ ๆ คล้ายสีของตัวนาก โดยนอกจากสีพื้นตัวนั้นจะเป็นสีแดงนากแล้ว บริเวณหน้าคอ, หน้าอกจนถึงใต้ก้นก็เป็นสีแดงนากเหมือนกัน ส่วนขนปีก, ขนหาง, ปาก, เล็บ, แข้งและเดือยจะมีสีออกเหลืองอมแดง ในขณะที่ทั้งขนสร้อยคอหลัง, สร้อยคอ, สร้อยปีกและขนปิดที่หูจะเป็นสีแดงออกมัน ๆ ส่วนดวงตานั้นมีสีแดงชัด ซึ่งเป็นไก่ที่พบได้มากในปัจจุบัน
  3. ไก่พันธุ์แดงชาด: จัดว่าเป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์ไก่ที่มีความงดงามมากจากสีของขนพื้นตัวที่ออกแดงชาดหรือสีแดงเข้ม นอกจากนี้ สีหน้าคอ, หน้าอก, ท้อง, ใต้ปีกและใต้ก้นก็มีสีแดงเข้มนี้เหมือนกัน ในขณะที่ขนปีก, ขนสร้อยคอ, สร้อยหลังและขนปิดหูจะมีสีออกแดงเข้มสด ๆ และเป็นมันสวยงาม ดวงตาสีแดงและมีสีปาก, เล็บ, เดือยและแข้งสีออกเหลืองอมแดงตัดกัน
  4. ไก่พันธุ์แดงเพลิง: ไก่สายพันธุ์นี้มีโทนสีอ่อนกว่าไก่ทับทิมเล็กน้อย บ้างก็เรียกไก่พันธุ์นี้ว่าไก่แดงตะวัน เพราะทั้งสีของขนพื้น, หน้าคอ, ขนปีก, ขนหางพัดและหางกะลวยก็จะมีสีแดงเข้มเสมอกันทั้งหมด ส่วนขนสร้อยคอ, สร้อยหลัง, สร้อยปีกและขนปิดหูจะมีสีออกเดงเพลิง ในขณะที่ดวงตามีสีแดง แต่บริเวณปาก,เล็บ, เดือยและแข้งกลับเป็นสีเหลืองอมแดง

ลักษณะเด่น ๆ ของไก่ชนพันธุ์นกแดงหางแดงมีดังนี้ รูปร่างกำยำ ทะมัดทะแมง, จุดเด่นบนใบหน้าคมชัด, สีสันของปีกแข้งเกล็ดและเดือยโดดเด่น ที่สำคัญเชิงไก่ไม้เด็ดมีหลายกระบวนท่า